Agridulce de miel (vinagre de miel)

El agridulce de miel se elabora de forma artesanal a partir de miel natural, sin ningún aditivo: se deja fermentar y madurar hidromiel en barricas de roble. El resultado es un vinagre amarillento, suave y aromático, ideal para aliñar ensaladas con queso, carne o pescado.

Formato: botella de 250 ml.

Mel el Remei es la Casa de la Mel de la familia Llorens, apicultores de Alcover (Alt Camp) que trabajan las abejas de forma tradicional, como lo hacían sus abuelos.