Pícnic gourmet y cata de vinos entre viñedos

La experiencia comienza con un paseo guiado por los viñedos alrededor de la bodega, donde os presentaremos las particularidades de nuestra práctica vitivinícola y la filosofía en la que nos basamos para llevar a cabo todo el proceso productivo, desde la viña hasta la copa. Continuaremos visitando nuestro huerto biodinámico y terminaremos en la bodega, donde os explicaremos los secretos de la elaboración del vino. También haremos una cata guiada de 5 vinos, 3 de ellos de gama Premium, donde os ayudaremos a diferenciar el carácter de cada uno de ellos y a descubrir sus características organolépticas más especiales.

Para redondear la experiencia, os ofrecemos una cesta con productos artesanos del territorio para disfrutar de un pícnic entre viñedos excepcional donde encontraréis los quesos artesanos de la quesería l'Aubreda, galardonada con diversos premios como el World Cheese Awards, los premios Lactium y de Girona Excel·lent. También encontraréis una selección de embutidos de proximidad, así como paté artesanal y una lata de anchoas premium, también premiada con el sello de Girona Excel·lent. No puede faltar pan del día, tomates, el aceite de oliva virgen de l'Olivina y sal, para que podáis disfrutar de un auténtico pan con tomate de payés. Esta selección gastronómica de proximidad vendrá acompañada de una botella de vino Ú blanco o Ú Negre.

ITINERARIO

• Paseo guiado por los viñedos que rodean la bodega
• Visita al huerto biodinámico
• Descubrimiento de la bodega
• Cata guiada de 5 vinos, 3 de ellos Premium
• Pícnic gastronómico entre viñedos

COMPLETA TU EXPERIENCIA

• Cata Superior. Suplemento de 10€/pers. Puedes elegir esta opción y catar nuestros 5 vinos Premium, incluido el Janus de edición limitada.
• Pícnic gourmet exclusivo. Suplemento de 40€/pers. Para una experiencia aún más especial, puedes optar por una visita privada con nuestra enóloga Àngela Salvi, donde catarás cinco de nuestros vinos Premium, incluido el Janus de edición limitada, y conocerás de primera mano todos los detalles de quién los elabora. A continuación, disfrutarás de tu momento de relax degustando los productos de la cesta de pícnic que os prepararemos.