Passejada guiada amb tast de vins a l’Empordà

Començarem fent un passeig per les nostres vinyes, on us explicarem la nostra manera de cuidar-les i podreu descobrir com la sostenibilitat i el respecte per l’entorn és per nosaltres una condició clau a l’hora de tenir cura dels ceps. Podreu conèixer tots els detalls sobre la viticultura ecològica, la filosofia de l’agricultura biodinàmica i us transmetrem la nostra manera d’entendre aquest ofici. També visitarem el nostre hort biodinàmic, a partir del qual extraiem els principis bàsics per als preparats que ens ajuden a nodrir la terra i podreu veure l’estreta relació que tenim amb els cicles naturals.

Finalment visitarem el celler, on us explicarem el procés i les particularitats sobre l’elaboració dels nostres vins. L’experiència culmina amb un tast guiat de 5 vins, 3 d'ells de gamma Premium, on us ajudarem diferenciar el caràcter de cada un d’ells i descobrir-ne les característiques organolèptiques més especials.

ITINERARI
• Passejada guiada per les vinyes del voltant del celler
• Visita a l’hort biodinàmic
• Descoberta del celler
• Tast guiat de 5 vins, 3 d'ells Premium

COMPLETA LA TEVA EXPERIÈNCIA
• Tast Superior. Suplement de 10€/pers.
Podeu triar aquesta opció i tastar els nostres 5 vins Premium, inclòs el Janus d'edició limitada.
• Passeig i tast Exclusiu. Suplement de 60€/pers.
Per a una experiència encara més especial, podeu optar per una visita privada amb la nostre enòloga Àngela Salvi, on tastareu cinc dels nostres vins Premium, inclòs el Janus d'edició limitada, maridats amb una selecció de productes gourmet artesans i de proximitat.